Festpakker
Vores Festarrangement er ved min. 30 pers.
| |
|
|
Forretter:
Serveres m/ flutes el. butterdej
Parmaskinke med melon.
Hønsesalat på Ananas.
Pirok m/ hummersauce.
Tarteletter med høns og asparges.
Laksepaupietter m/ hollandaise sauce.
Fiskepung med porrecreme.
Portebello svamp
Laks med purløgcreme.
Fisketallerken (efter kokkens valg) |
|
Dessert:
Desserttallerken (kage-frugt-is-fromage)
Hjemmelavet Islagkage
Friske frugter m/ råcreme.
Nøddekurv m/ frugt og rørt is.
Serikitfromage.
Æblefromage på nøddebund.
Hjemmelavet isbombe.
Ostetallerken (Variation af danske og udenlandske oste) |
| |
|
|
Hovedretter:
Tilbehør efter aftale
Gammeldags Oksesteg eller Kalvesteg
Svinekam efter eget ønske.
Kalvesteg stegt som vildt.
Italiensk svinemørbrad tornados.
Sprængt glaseret andebryst.
Kalvecoulotte.
Oksemørbrad.*
Dyrefilet tournedos *
(Farseret m/skaldyr)
Kalvefilet. *
* Tillæg kr. 35, |
|
Natmad:
Sprængt Oksebryst med spidskål.
Gl. skinke med mix.salat.
Hotdogs ad libitum (tag selv)
Suppe efter eget ønske.
Frikadeller m/ kold kartoffelsalat
Varme forskellige tærter.
Æggekage med bacon
3 slags pålæg samt lun leverpostej.
Biksemad med spejlæg
|
| |
|
|
| |
|
|
|
Indhold |
ARR. 1 |
ARR. 2 |
ARR. 3 |
ARR. 4 |
| Velkomst |
X |
X |
X |
X |
| Forret |
X |
X |
X |
X |
| Hovedret |
X |
X |
X |
X |
| Dessert |
X |
X |
X |
X |
Husets Hvid- og rødvin
ad libitum |
X |
X |
X |
X |
| 1 gals Dessertvin |
X |
X |
X |
X |
| Kaffe/the |
X |
X |
X |
X |
| Kransekagekonfekt |
|
|
X |
X |
| Småkager |
X |
X |
|
|
| Cognac-Likør |
|
|
X |
X |
| Natmad |
|
X |
X |
X |
| *Fri øl, vand, vin |
|
X |
X |
X |
* Fri spiritus (rom-gin-
vodka/ Breezer, somersby) |
|
|
|
X |
| Pris pr. kuvert: |
505,- |
645,- |
705,- |
735,- |
| |
|
|
|
|
| Børn u. 10 år pr. kuvert: |
290,- |
290,- |
290,- |
290,- |
Børn u. 3 år er gratis. Opdækning koster dog 75,- drikkevarer ikke incl.
* Festpakken er gældende i 7 1/2 time,- inck.drikkevarer.
Derefter tillægges drikkevarer på regning, samt et tillæg på 600,- pr. påbegyndt time, til dækning af overtid til tjener.
Der tages forbehold for trykfejl og prisændringer. Priser er gældende til 01-05-2012
|
