Menukort
Menukort

Nye veje, traditioner tro!


En køkkenchef med rødder i det klassiske køkken, men nu med et moderne twist!

I vores hyggelige restaurant tilbyder vi et varieret menukort af de friskeste råvare. Som en ekstra specialitet er vores kød og fisk hjemmerøget. Når vejret tillader det kan aftensmaden nydes i vores hyggelige gårdhave.

Vi har også en dejlig 2 retters menu, som køkkenet har sammensat efter sæsones råvarer.
Spørg for mere info.


 Forretter (serveres med hjemmebagt brød)

  DKK Euro 
Hummer suppe m. flamberede scampirejer og lækkert brød 68,- 10
Røget Back Marlin, rørt m/ cf, capers, rødløg, purløg og sprødt rugbrød 82,- 11
Hjemmerøget svinemørbrad, m/ rørt perlebyg, grøn olie og sprødt rugbrød 68,- 10
Lille tærte, m/ spinat, parmesan, hvidløgsristet tiger rejer og grøn urtecreme  55,- 7
Hjemmelavet hvidløgsbrød 19,- 3
Ønskebrønden indeholdende Spicy meatballs - paneret champignon - hotwings - rodfrugtchips - cheesetops - aioli - chilimayo alm 48,-/ stor 60,- 48,- 60,-

7 € 9 

Cheddar bites, m/ tomat og timian relish dip 32,-

4

Stegeretter

  DKK Euro 
Dagens ret (spørg betjeningen) 138,- 20
Wienerschnitzel af kalveinderlår.
m. ærter, gulerødder, pommes saute og skysovs.
178,- 25

Højrebssteak, m/ forårsgrønt, hjemmelavet kartoffel crocetts og madeira sovs                                   200 g = 182 kr.    300g = 230 kr

  26 € 32 
Svinemørbrad A la Italia m/ orange ingefær, glaseret gullerødder og svampecreme 172,- 22
Bamberg burger i hjemmelavet bolle m. 250 g grillet hakkebøf, spejlæg, bløde løg, ost, bacon, og røget BBQ 145,- 21
Kylling El Diable, m/ tomatiseret sovs, krydderpommes og årtidens grønt 168,- 22

Desserter

  DKK Euro 
Æblekage lavet på danske Belle de Boskoop æbler 60,- 8
Fransk citrontærte m/ marengs og vanilje iscreme 79,- 11
#Denskaldubaresmageis! 79,- 11
Vores pandekager m. hjemmelavet is. 3 stk 60,- 8

Hjemmelavet mocca is vendt i brændt mandelcrumble med en lun arme ridder, hubabuba gell og mynthe sne

 69,- 9

Børnemenu (serveres kun til børn u. 12)

  DKK Euro 
8 Kyllingenuggets.
m. pommes frites.
50,- 7
Hamburger m. pommes frites 55,- 9
Fiskefilet m. pommes frites 55,- 9
Pasta Bolognese 55,- 9
Den lille isbryder m/ 2 slags hjemmelavet is 39,- 6

Interesseret? Så bestil bord 

- ring på +45 7567 3569

bubblemedia